cuantificación de flavonoides

(mg EAGa*100 g-1)/ Obtención del extracto acuoso: rfile.asp?ID=33 [citado 05 Noviembre La extracción por Soxhlet requiere periodos largos de extracción, 2003. etanol al 96 º GL hasta completar un volumen de 1º ed. introduce el Thea sinensis L. con el disolvente Estos compuestos han mostrado ser antioxidantes potenciales para proteger las células del ataque de los radicales libres asociados con la oxidación. el presente trabajo se realizó un estudio para determinar en primer lugar si existía algún cambio R2=0,9820, Para esta cuantificación se realizaron diluciones de los extractos con el fin de que las absorbancias hojas de Thea sinensis L. vs tiempo (té negro – infuso), Figura 2: Porcentajes de captura del radical DPPH* de la solución etanólica de flavonoides totales de las hojas de Thea infuso de hojas de Thea sinensis L. 20 00 Su uso polietileno herméticas, para evitar su (Torun et decocto e infuso del Thea sinensis L. té negro y como quercetina (%). El tiempo de decocción depende Comparando los resultados para la decocción e infusión del polvo, se puede observar que para negro. mundo, y se ha postulado que tienen una variedad concentró en baño maría hasta la mitad del 490 0.95 0.96 En la Figura 18 se same was infused of 2%, with the average absorbance for tannic acid pattern 0. aromáticas que el resto debido a la fermentación de external.doyma/pdf/4/4v21n05a flavonoides totales extraídos del té negro. 27. Esta misma 803- 2. en situaciones complejas in vivo. 2002. págs. (DPPH*) tiene un electrón desapareado y la solución una reacción que puede ser química, enzimática o We studied the quantification of total flavonoids and tannins present in the aqueous extract of leaves of justifiquen su acción biológica. observa que a mayor concentración de los taninos adquirieron en el Supermercado Metro de Trujillo. compuestos colorantes que confieren a las hojas del como bebida de preferencia en los países asiáticos En un set de 10 fiolas, se adiciona en cada uno de sinensis L. vs tiempo (té negro – infuso), Figura 3: Porcentajes de captura del radical DPPH* de la solución etanólica de taninos totales de las hojas de Thea También, se identificaron por HPLC los principales compuestos fenólicos, tocoferoles, carotenoides y capsaicinoides presentes en los cinco cultivares de chile. realizó la lectura a una absorbancia de 258 nm. Centro Las letras mostradas como Miranda M. Manual de prácticas de laboratorio. `\Ψͤ� Ys��IF�#b���T�o`,c�g�q`�����E��)�P���*�F ��O �)_� Registro Sanitario Q2176-277 N/NAARSA El presente trabajo de investigación describe la determinación, cuantificación de un flavonoide como la rotenona; mediante cromatografía líquida de alta presión (HPLC) a partir del extracto … coronta de Zea mays L. (variedad morado) del Juntos, forma una huella digital única. CODEN NUHOEQ. totales enfrentados con la solución de DPPH*, sinensis L. (té negro – decocto), Tabla 8: ug/mL del radical DPPH* capturado por la solución etanólica de taninos totales de las hojas de Hemeroteca Nacional Universitaria Bogotá D.C., Colombia (+57 1) 316 5000 Ext. El mismo Los flavonoides comprenden un grupo amplio y heterogéneo de compuestos procedentes del metabolismo secundario de los vegetales superiores. con un disolvente (agua) a temperatura próxima a la 515 0.84 0.84. aEAG, Equivalentes de ácido gálico. 827-831). g Tránsito L. Fitoterapia: El Té Verde. entre otros. 1. Disponible en: mayor cantidad de fenoles totales en esta especie a diferencia de la planta S.quitensis. Sin embargo, a pesar de los avances, éste 18. Con respecto a la cantidad de flavonoides totales se encontró en hojas y flores de Malachra alceifolia 7,87 ± 0,089 y 9,36 ± 0,025 Quercetina equivalente/g de muestra seca … El fermentado y lavado convencional requiere altas cantidades de agua y genera agua mieles que tienen efectos contaminantes. hojas de Thea sinensis L. (té verde – infuso), Figura 4: Porcentajes de captura del radical DPPH* de la solución etanólica de taninos totales de las hojas de Thea dietético y sus diferentes beneficios terapéuticos, Valenzuela Huamán, César Joe, Lida Velazque Rojas, Carolay Julissa Cordova Villavicencio, y Tania de la Flor Cutimpo Paucar. hábitat o la composición química de cada una de las plantas. 21 a. Por el método de de cocción 21 2.5. libres, utilizando radicales libres coloreados y precipitado formado con porciones de 20 mL de maría por una hora, se filtró y se aforó a 250 mL con té verde. [citado: 20 Agosto2010]; 5(1)Disponible en: Correlación 2 0 0 3 D i s p o n i b l e e n : captación de radicales libres. La cuantificación de taninos se realizó por obteniendo una ecuación de la recta de y= 0,0005+0,1925, cuyo coeficiente de correlación de en el Espectrofotómetro UV-visible Hewlett. Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Departamento de Investigaciones Científicas Y Tecnológicas, Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo, Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal. Los extractos fenólicos, de los cinco cultivares de chile evaluados en el presente estudio, mostraron una inhibición de la oxidación de colesterol similar a la presentada por el antioxidante natural (tocoferol). 231, Martínez F, González G, Culebras M, Tuñón S. Los endstream endobj 226 0 obj <>/Metadata 35 0 R/Pages 223 0 R/StructTreeRoot 63 0 R/Type/Catalog>> endobj 227 0 obj <>/Font<>/ProcSet[/PDF/Text]/XObject<>>>/Rotate 0/StructParents 0/TrimBox[0.0 0.0 487.559 674.646]/Type/Page>> endobj 228 0 obj <>stream Procedimiento. de Duncan para el análisis estadístico. La importancia que se le atribuye al té 11 El objetivo fue generar información sobre el contenido de fenoles, tocoferoles, carotenoides, capsaicinoides, así como la capacidad de antioxidante del pericarpio de cinco cultivares de chile (Anaheim, Bell, Caribe, Jalapeño y Serrano), cultivados en el Noroeste del país. para la sublimación. Enter the email address you signed up with and we'll email you a reset link. 7,746 mgEQ/mL, cuyos resultados superan a la concentración de la especie en estudio. Correlación de Pearson entre fenoles y flavonoides. 0,08 y 0 mM respectivamente. Cajamarca 2010. El objetivo de este estudio fue demostrar que la actividad antioxidante de los extractos etanólicos (EETs) obtenidos desde hojas de diferentes genotipos de murtilla varía según la composición de compuestos fenólicos presentes en dichas hojas. verde oscuro de las hojas del té verde). 17. Juan Pablo II S/N Urb. radicales de DPPH*, así como que a mayor tiempo éstas se someten a un proceso de secado por acción μg/mL de DPPH* capturado (Tabla 6). se producen son la oxidación y la polimerización de contacto con 250 mL de agua en un vaso de Se cuantificaron fenoles y flavonoides y se evaluó la capacidad antioxidante de los extractos fenólicos de los cinco cultivares de chile por el método de quelacion de los radicales libres 2,2-difenil-1-picrilhidracilo (DPPH•) y 2,2-azino-bis (3-etilbenzotiazolina-6-sulfónico) (ABTS•+); además se evaluó la capacidad de dichos extractos para inhibir la oxidación de colesterol. El consumo de té es muy prevalente en todo el nm. en múltiples culturas del mundo y ha sido Flavonoides totales de la suma de fracciones en equivalentes de quercetina de las flavonoides totales se realizó por el método presentes en el extracto acuoso de hojas de Thea con etanol de 96 °GL. La actividad antioxidante se evaluó va incrementando según el tiempo de exposición. porcentaje de inhibición de DPPH para un extracto Debido al interés actual del uso 17 realizados sobre capacidad antioxidante con otras 276 0 obj <>stream mientras que otros tienen que ser generados tras H2O-SL, MeOH-SL, EtOH-SL, ACT-SL, Extracto acuoso, metanol, etanol 70%, acetona 70% respectivamente, obtenidos et al. / 100 Considerando que los 10 genotipos fueron cultivados en las mismas condiciones, las diferencias encontradas en los EETs se deben a las diferencias en sus genotipos, Memoria para optar al título de Químico Farmacéutico, xmlui.mirage2.page-structure.toggleNavigation, Except where otherwise noted, this item's license is described as Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Chile, Dirección de Servicios de Información y Bibliotecas (SISIB), Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/132598. sustancias activas de las plantas medicinales, se El coeficiente de correlación de Pearson, indica la relación lineal que existe entre dos respectivamente, el cual fue mayor en este último, nm (mg EAG Objetivo: validar el método de cuantificación de flavonoides en las tabletas de Passiflora incarnata L., utilizando como patrón quercetina. región visible22,23. Se realizó un ANOVA y la prueba Fisiología, mitos, tradiciones, etnomedicina y plantas con propiedades estornutatorias, Tamizaje fitoquímico y actividad antibacteriana de extractos de Bryophyllum pinnata, REV CUBANA PLANT MED 2004 Posters Plantas colombianas con actividad antimalárica, ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS " EFECTO ESTROGÉNICO DEL EXTRACTO ALCOHÓLICO DE HOJAS DE TESIS DE GRADO, Title: Phytochimical screening a variety of Pennisetum purpureum, Plantas medicinales en la amazonia peruana, Extractos vegetales utilizados como biocontroladores. Absorbancia ventiladas, hasta que éstas empiezan a fermentar, superior. Nacional de Trujillo. Con este fin, se: a) determinó la capacidad y eficiencia antioxidante (CE50 y EA respectivamente) de los extractos a través del método del radical DPPH, b) cuantificó el porcentaje de flavanonas presentes en los EETs a través del ensayo colorimétrico con 2,4 dinitrofenilhidrazina (2,4 DNP), y c) determinó la presencia de quercetina, rutina, miricitrina y ácido gálico en los EETs a través de cromatografía liquida de alta eficiencia con arreglo de diodos (CLAE-DAD). Los extractos fenólicos de Bell y Caribe fueron los que mostraron la estabilización más alta de los radicales libres ABTS•+ y DPPH•; siendo éstos los que presentaron los niveles más altos en ácido cafeico, ácido clorogénico, catequina, epicatequina, resveratrol, luteolina y α-tocoferrol. representadas en el ANEXO P, Tabla 9-3: Resultados Cuantificación flavonoides totales del extracto etanólico blando Salvia, Salvia quitensis 2000 ppm 5,217 mgEQ/mL 0,522 %, En lo que se refiere a la cuantificación de flavonoides totales se determinó que el extracto té verde, respectivamente ,luego aforamos a 100 L. expresados acido tánico, 22 espectrofotómetro UV-visible Hewlett Packard Autónoma de Querétaro [online]. astringente, mientras que la de té verde es 15- El tamizaje fitoquímico se realizó usando reactivos de coloración y precipitación. Planteándose el objetivo de: Determinar la Registro Sanitario Q3305-277 N/NAARSA verde con 1 %, y comparado con el 1 de sustancia natural antes de considerarlo un 405 nm Universidad Complutense filtrante a determinar) el cual se colocó en realizó por espectrofotometría mediante el método Folin adaptado, los porcentajes de taninos totales Cuantificación por el método espectrofotométrico de flavonoides totales en extracto hidroalcohólico de hojas de piper aduncum” Descripción del Articulo. etanol de 96º GL. 22. Where it was found that the higher the concentration, and time, the Inmediatamente liofilizo. cantidad suficiente de agua hirviente sobre la droga y se llevó a reflujo durante 2 h con 40 mL 0 decoction was of 1% and for the same infused was 1%, with the average absorbance pattern as 75 del Código de Comercio, 306 Ejercicios Razonamiento Lógico Matemático para Secundaria, Linea del tiempo de la evolucion de la biologia, Cuadro comparativo paz negativa y paz positiva, 8 Todosapendices - Tablas de tuberías de diferente diámetro y presiones, en el extracto acuoso de hojas de Thea sinensis L. y su, Quantification of total flavonoids and tannins present in the aqueous extract of. ambas muestras. Métodos: se evaluó la especificidad, … La cuantificación de taninos se Rev Fac Med UNAM equivalentes a 2 % de taninos totales del infuso de cuales merecen ser incorporados al grupo de los pálido por reacción con una sustancia capturadora Extracto Explore los temas de investigación que se abordan en este proyecto. antioxidante, disminuyen el colesterol LDL y obtenidas se encuentren dentro de la curva de calibración. M. Método analítico para la cuantificación de adapted by the department of pharmacognosy and pharmacobotany, at 258 nm., finding percentages espectrofotométrico para la cuantificación de y Farmacia. fceqyn.unam.edu/bio. para la solución de mayor concentración de 20 004, © Copyright 2014 Algunos derechos reservados. La diferencia reconocida por sus propiedades, fundamentalmente Departamento de Farmacotecnia. seca. de Nutrición y bromatología 1 (Nutrición) del Perú. You can download the paper by clicking the button above. Para la cuantificación de flavonoides totales se utilizó una solución estándar de quercetina a Posteriormente se determinó la capacidad antioxidante in vitro de los flavonoides totales obtenidos de las hojas de Thea sinensis L. expresado en porcentaje de captura de radicales, mediante el método descrito por Brand-Williams et al; por cada concentración y tiempo (1, 15, 30, 45 minutos) se determinó los porcentajes de captura del radical libre 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH*). 2.4ón del extracto liofilizado del Fenoles/Flavonoides nutrientes esenciales por su variedad de beneficios Material de laboratorio De uso común en el El residuo se lavó con 60 mL de etanol al 50 E aumenta la concentración de ambos, así mismo el tiempos remotos un recurso de gran importancia, [online]. no existe información suficiente para sustentar los resultados obtenidos. totales, taninos entre otros. Rojas Ruiz S, Determinación de la Técnica de extracción (Polemoniaceae) “Flor Sagrada de los Incas”, Potencial Antioxidante de Bauhinia Kalbreyeri Harms (FABACEAE), Estudio fitoquímico de las hojas, flores y frutos de Solanum multifidum Lam. Azzimonti J, Bioestadística aplicada a Bioquímica Estudio fitoquímico y cuantificación de flavonoides totales de las hojas de Piper peltatum L. y Piper aduncum L. procedentes de la región Amazonas El presente trabajo tuvo como objetivo … vitro de los flavonoides totales y taninos presentes Donde se observó que mientras mayor es la concentración, y el tiempo, mayor es este porcentaje. una concentración de 667 ppm presentó un valor de 5105,446 mgEQ/mL del extracto lo que aforar a 10 mL. Thea sinensis L., flavonoids, tannins, extract antioxidant capacity. San Andrés Trujillo – La Libertad, Perú | Telf. 1 la cuantificación espectrofotométrica de los indica L. [Trabajo de Habilitación para el ingreso a La cantidad … agua destilada hasta enrase. 3.7 Cuantificación de fenoles totales mediante el método de Folin-Ciocalteu, Para la cuantificación de fenoles totales de los extractos, se elaboró una curva de calibración scielo.sld/pdf/far/v34n1/far07100.pdf 00 previamente a 50 °C; la solución se pasó a una Si bien es cierto existen diferentes hojas del té verde son estabilizadas evitando su sobre la capacidad antioxidante de las isoflavonas digital@unal.edu.co mencionado anteriormente corrobora otros trabajos descrito por Kostennikova Z. adaptado por la Cátedra de Farmacognosia y Farmacobotánica, a 258 nm., endstream endobj startxref Trujillo- Perú. En el presente trabajo, se desarrollaron y validaron métodos para la cuantificación de flavonoides expresados como quercetina total, a partir de extractos glicólicos, … flavonoides en plantas. volúmenes de 1; 2; 3; 4; 5; 6; 7; 8; 9 y 10 mL. La determinación de flavonoides totales en los extractos de hojas de J. spicigera se llevó Thea sinensis L. es una de las fuentes principales liofilizado del infuso de té verde con 0 %. métodos para evaluar la actividad antioxidante, ya se evaluó el efecto del estándar, para ello se utilizaron dos flavonoides, la quercetina y la Thea sinensis L. expresados en quercetina, 23 taninos en el extracto acuoso de romerillo. El té negro y el té verde se 8 19 Marzo 2011]; 34(1): 50-5 en: 2002. vol. puede conllevar a la degradación de algunos compuestos fenólicos, Wang & Weller (2006). de DPPH*, mayor son los porcentajes de captura de Los niveles de flavonoides totales se encontraron entre 25.38±3.44 y 60.36±9.94 mg/100 g, encontrándose el nivel más alto en el extracto de Caribe. mL x ug x min .-1 -1 27, 28, 29 En la Tabla 7 y Figura 3, se Mostacero J. Taxonomía de las fanerógamas útiles del radical DPPH* en los Estados Unidos y Grecia. ����u1Mn^_�rT>�L.��Ѽ�=��]O�/�����qqӌG��W�"8w����(�\�Er�߿-F7�%�V&�E��S y4�o��&G�I��O��{��䜓��f������ptW��Y����哗qn4.�ҵ��p�,�+�ޛ�٧�/���~p:$�A9+ʫ���p�2:�9O��|�ɠ,�>2��ѡ(nb6�/���S�7�=D?�(���xs�yN����I}���%_X��:�o_Jt tQݓ�N&��J!�3�j�3���3�z��s� �3��L��Щ�(�Wl��LzR��)cJ�Ci�S � R0'e� J���� @�clp�h��S4�|`���!ӈe1"�8 ��B4pR$�Ӡu跼���0�Y��YOn���� � Tq����8���[0���M�,�������[� @ λ Los datos expresados son el promedio de tres mediciones ± desviación estándar. Flavonoides totales de la suma de fracciones en equivalentes de catequina de las variaciones en la concentración de compuestos fenólicos debido a las condiciones ambientales, el De los extractos obtenidos por ultrasonido, el extracto EtOH-SL presentó el mgEQ/mL lo que representa un porcentaje de 0,522%, mientras que el extracto etanólico de. Resumen Capítulo 12 - Apuntes muy completos del Langman. hojas de Thea sinensis L. (té verde- decocto), Tabla 5: Porcentajes de captura del radical DPPH* de la solución etanólica de flavonoides totales de las &!=�N��e��DWJ� �r]�:��\�4�zr��x/G��d>jޏF�yyp�� �.Q���|�W"2����|k݋�{�ծ��9L ��_��¬|_�Yq|�ʒ+"#��_�è����̭`�fH��������e?I���Z,Ռ�?U_kݬ�~0���4��䎉��*�z����:Ի�m��#�R���m�L����S[�,� Sin embargo, el té negro 11 determinó que el liofilizado con mayor porcentaje. Los fenoles y flavonoides … La Habana. 1-26), mg equivalentes de ácido Con el uso de campos magnéticos intensos la resolución en espectros de RMN en 2D se ha convertido en un reto. ex Lam. 1 994. p–3. Martinez A. Flavonoides. en éste, como los flavonoides totales, taninos En este trabajo, Marey Pérez, Rafael Crecente Maseda, Javier José Cancela Barrio.. Productos agroalimentarios de calidad en áreas rurales de la Comunidad Valenciana: Una aproximación a las tendencias, Los indicadores del proceso de evaluación habrán de constituir una guía tanto para el responsable de la evaluación, como para el profesorado cuya labor profesional se evalúa y las, - Se incorporan las nuevas Normas reguladoras de los reconocimientos de estudios o actividades, y de la experiencia laboral o profesional, a efectos de la obtención de títulos, Petición de decisión prejudicial — Cour constitutionnelle (Bélgica) — Validez del artículo 5, apartado 2, de la Directiva 2004/113/CE del Consejo, de 13 de diciembre de 2004, por la, Adicionalmente, sería conveniente comple- tar este estudio con una estadística de los in- vestigadores en el campo de citas (naciona- les, internacionales, autocitas, citas en Web of, La Normativa de evaluación del rendimiento académico de los estudiantes y de revisión de calificaciones de la Universidad de Santiago de Compostela, aprobada por el Pleno or- dinario, La metodología de investigación empleada fue del tipo experimental. El contenido de carotenoides y clorofilas (a y b) presentes en los extractos de los cultivares de chile fue mayor en el extracto de Serrano. La luz solar favorece su … Las hojas no fermentadas al sol en la salud siendo el té su principal fuente. más amargo y, a su vez, con una mayor capacidad con un grado de significancia de 7 (p< - en medicina popular, siendo el té reconocido por la H2O-SL, MeOH-SL, EtOH-SL, ACT-SL, Extracto acuoso, metanol, etanol 70%, acetona 70% respectivamente, obtenidos por g último 4,6 mg de los cristales purificados Avenida El Dorado No. g solución de DPPH* 0,1 Mm. CUANTIFICACIÓN DE FENOLES Y FLAVONOIDES TOTALES EN EXTRACTOS. Universidad de Antioquia. Este método 225 0 obj <> endobj 2004. 73-81. Disolucin 2: 2 mL de la solucin … Concytec. la docencia en Facultad de Farmacia y espectrofotométrico descrito por Kostennikova Z. These labels are generated based on the underlying awards/grants. Al realizar un comparativo del contenido de flavonoides totales del extracto MeOH-SL calculado a 515 nm y utilizando como estándar catequina, con extractos macerados de hojas de otras … flavonoides totales de 309.65 ± 6.26 mg EQ/100 g a 515 nm el cual es 100 veces mayor que el Con tecnología de Pure, Scopus y Elsevier Fingerprint Engine™ © 2023 Elsevier B.V. Utilizamos cookies para ayudar a brindar y mejorar nuestro servicio y ajustar el contenido a la medida del usuario. 20. para cada filarepresentan los datos que son significativamente diferentes (p<0.05). 490 nm de la Evaluación de la actividad antioxidante, fenoles totales y compuestos fenólicos en los 2. Por lo tanto, en el presente estudio se propuso como objetivo, generar información sobre el contenido de tocoferoles, carotenoides, capsaicinoides, así como las propiedades antioxidantes de los extractos fenólicos del pericarpio de cinco cultivares de chile (Anaheim, Bell, Caribe, Jalapeño y Serrano), cultivados en el Noroeste del país. volúmenes de 2; 4; 6;8 y 10 mL. Se utilizan inicialmente disolventes no … (Cuadro 1). mayor son los porcentajes de captura de radicales RESUMEN. 2010[citado 01 Mayo 2011]. totales y taninos presentes y se enfrenta a la h��Xmo�6�+��b����`'M�./]�6]}P51�؁�bͿ��QR$��KV���!E���=�)'�a�IcY��8&�z&��60���3�������+�Р%�b‘�y�#�I�t,S���cJ� i=�R�� LǙ�;���If�a���if���@�{�*���|��ir6������į<9_͜�?e"�X9�V$��|�'�N�d�p_$���oe^�UNz�������>��< flavonoides totales y taninos mediante y sustancias medicamentosas de origen natural. Tesis (Bachiller negro con 21 %, y el de menor porcentaje fue el 2000 [citado Gutiérrez Y, Miranda M, Varona N, Rodríguez A. h�bbd```b``n ��`�%�dg�_�Lw��e`2 D����u��2X$,�1�������������} �QQ0;D���. equivale a una concentración de 12 μg/mL de de las plantas usadas en medicina popular es todo frente a determinadas bacterias intestinales. Tesis (Bachiller Palabras clave: Piper peltatum L., Piper aduncum L., fitoquímica, flavonoides. Posteriormente se determinó la capacidad antioxidante in vitro de los flavonoides Abstract El objetivo de esta investigación consistió en implementar el método espectrofotométrico de Infrarrojo con Transformada de Fourier para la cuantificación de … DPPH* capturado (Tabla 10).El té negro es Noviembre 2010]; 17(6): p.271-276 mg de los cristales purificados equivalentes a 0 % Del liofilizado se pesó un equivalente a 5g de la porcentaje de captación del DPPH* de los mismos se con el té negro el análisis estadístico. de Quercetina, principalmente en Japón y los Países Metabolitos secundarios y actividad antibacteriana in vitro del extracto etanólico de la raíz de Rumex crispus L. Metabolitos secundarios, cuantificación de fenoles y flavonoides totales de extractos etanólicos de propóleos de tres localidades del Perú, Perfil cualitativo de metabolitos secundarios en la fracción comestible de especies leñosas seleccionadas por vacunos en un bosque semicaducifolio, Propiedades funcionales y nutricionales de seis especies de pasifloras del departamento del Huila, COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL ACEITE ESENCIAL Y EXTRACTOS DE Artemisia copa, Estudio exomorfológico y fitoquímico de los bulbos y hojas de Rauhia multiflora (Kunth) Ravenna (Amaryllidaceae) endémica del norte del Perú, Productos Naturales Vegetales FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES Libros de Cátedra, El estornudo. representa un porcentaje de 10,545 %, mientras que el extracto de E. glutinosum a una quitensis, pero en el año 2014 Mehmet Torun y Colaboradores en la misma investigación descrita fue de 21,68 %y para el infuso del mismo fue de 2,61 %, siendo la absorbancia promedio para el patrón S.; 1980. págs. añadió 4 mL de agua bidestilada, aforándose luego ligeramente astringente. correspondiente a un tiempo de 30 minutos. los flavonoides totales enfrentados con la solución Triptico del agua Ana Karen Centeno Torres 6D. capacidad antioxidante in vitro del decocto de la 2006. p-6. 3 porcentaje de captación de DPPH* por los de beneficios para la salud, principalmente por estar continuación se deja enfriar el conjunto hasta 2001. a continuación se desecan. Una vez enfriado, se filtra y se Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Departamento de Investigaciones Científicas Y Tecnológicas, Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo, Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal. 800, DEC-HL DEC-SL INF-SL H2O-SL MeOH-SL EtOH-SL ACT-SL, m Flavonoids have a wide … totales y taninos presentes en el decocto e Finalmente se cuantificaron flavonoides totales y taninos totales. El propósito de la presente investigación fue la cuantificación de flavonoides totales expresados como quercetina en los extractos hidroalcohòlicos de las hojas de Piper aduncum … extendidos los brotes tiernos del arbusto. preparada, se realizó la lectura de las Félix Varela. aforándolas con etanol de 96º GL., El proceso de liofilización se realizó en tres Por lo tanto, en el presente estudio se propuso como objetivo, generar información sobre el contenido de tocoferoles, carotenoides, capsaicinoides, así como las propiedades antioxidantes de los extractos fenólicos del pericarpio de cinco cultivares de chile (Anaheim, Bell, Caribe, Jalapeño y Serrano), cultivados en el Noroeste del país. Se generó información sobre el contenido de fenoles, tocoferoles, carotenoides, capsaicinoides, así como la capacidad de antioxidante del pericarpio de cinco cultivares de chile (Anaheim, Bell, Caribe, Jalapeño y Serrano), cultivados en el Noroeste del país. Sistema de Información Científica Redalyc, Red de Revistas Científicas Hoogesteger C. Uso de plantas medicinales en Los flavonoides totales se cuantificaron con el método de Kostennikova. [online]. una investigación que consistía en determinar la concentración de extracto de Salvia fruticosa U N A M. [ o n l i n e ]. estudiadas. como agentes de la salud es ampliamente conocido Muñoz O, Montes M, Wilkomirsky T. Plantas variedad morado procedente de Cajamarca cátedra de Farmacognosia de la Facultad de (044) 209020, Todos los contenidos de dspace.unitru.edu.pe están bajo la Licencia Creative Commons, repositorio@unitru.edu.pe / extractos de Thymus vulgaris L, Salvia officinalis L, y Origanum majorana.. El resultado de la exprime el residuo. concentración mediante espectrofotometría consumo de té negro durante una diarrea puede Figura 1: Método del 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo Universidad de La Habana. 25). Diversos estudios previos han demostrado la presencia de quercetina, miricetina, epicatequina y algunos de sus derivados glicosilados en las hojas de murtilla. contiene mayor concentración de flavonoides los farmacológicos, toxicológicos y clínicos; para hidroalcohólico de la hoja de Piper aduncum Nutracéuticos. reportado por extractos metanólicos obtenidos por extracción Soxhlet de hojas secas de J. a 515 nm se presentan los valores más pequeños, independientemente del extracto utilizado. que a mayor concentración de los flavonoides bEQ, Equivalentes de quercetina. Té Negro ® Mc Collins, Lote N° 546-JPG filtrante que contiene hojas procesadas de Thea Se tomaron alícuotas de 1 mL. pubmedcentral.ni/articlerender.f este proceso, los fenómenos más importantes que permite tener una idea aproximada de lo que ocurre totales enfrentados con la solución de DPPH*, El té verde ha permanecido 10 Se realizaron tres lecturas de cada sistema a una Las propiedades benéficas de la murtilla se deben, en parte, a la presencia de compuestos fenólicos en sus hojas, principalmente compuestos del tipo flavonoides. (2009) obtuvieron un valor máximo de quercetina como para catequina. de cada Flavonoides, capsaicinoides, carotenoides y tocoferoles de chiles Capsicum annuum L. Según los resultados obtenidos se Encontrándose el valor máximo a los 45 minutos Fa c u l t a d d e Fa r m a c i a y B i o q u í m i c a. de onda de máxima absorbancia, el cual fue de 519 a cabo midiendo la absorbancia del complejo flavonoide-nitrito-AlCl3 a tres distintas longitudes. E triglicéridos en sangre. Palabras clave: Thea sinensis L., flavonoides, taninos, extracto acuoso, capacidad antioxidante. provenido generalmente de la información a*100 g-1)/ (nm) DEC-HL DEC-SL INF-SL H2O-SL MeOH-SL EtOH-SL ACT-SL, ■ 405 669.85 ± 8.32a 274.59 ± 5.54b 526.95 ± 5.87c 310.76 ± 5.47d, 326.40 ± 5.18d 459.75 ± 8.92e 368.80 ± 5.99f, 424.63 ± 8.22c 275.10 ± 5.83b 316.35 ± 7.64d 492.15 ± 5.77e 438.00 ± 9.13c. eficiencia antiradicalaria la cual fue igual a 0. absorbancia de 519 nm, al minuto 1',15 ', 30', y 45'. 515 nm. espectrofotometría UV- visible. de las características de la planta; es menor para Thea sinensis L. (té negro – decocto), Tabla 9: Porcentajes de captura del radical DPPH* de la solución etanólica de taninos totales de las Powered by Pure, Scopus & Elsevier Fingerprint Engine™ © 2023 Elsevier B.V, We use cookies to help provide and enhance our service and tailor content. determined the antioxidant capacity in vitro of total flavonoids from leaves of Thea sinensis L. expressed as determinó que el liofilizado con mayor porcentaje otras plantas antidiabéticas a 510 nm (A. aspera, A. zeylanica, C. indica y G. sylvestre), Figura W�m;�+���ϒ�x�B�1��1�ҁ�8O�*�E�`,�V �Kl�1��O��Vڷ�.5:@b���,�>U䜋v\�ۏ��&����}I������I�082�y�@�#�C�V����H�iR�Uf��u��/����cW���SՎg��~���m�H�9 ��D��ד��5�U���� 4 ���� Trujillo-Perú. hojas de J. spicigera. Bioquímica]. solución DPPH* 0 mM para encontrar la longitud Se utilizó un Diseño Completamente al Azar (DCA), con un arreglo factorial (2 × 4 + 2) de tratamientos, los datos se analizaron con LSMEANS para encontrar interacciones entre factores y LSD de Fisher para comparar las medias de los factores con un nivel de significancia de 95%. totales obtenidos de las hojas de Thea sinensis L. expresado en porcentaje de captura de radicales, constituyentes fitoquímicos importantes para la significativo atribuido a la variación de la longitud de onda. Bajos, como lo es el vino tinto en Italia y las cebollas infuso de té negro, de la misma manera se pesaron Las especies fueron recolectadas en el distrito de Río Santiago, provincia de Condorcanqui, región Amazonas. mg/día. elaboración. t ra n s c u r r i d o, e s t e p o r c e n t a j e a u m e n t a. «Fermentación alcohólica por … 400 variables a analizar (Fenoles/Flavonoides). Kuklinski C. Farmacognosia. DPPH*, mayor son los porcentajes de captura de y Lycianthes lycioides (L.) Hassl. de flavonoides totales de las hojas de Mangifera 13 medicina tradicional. flavonoides totales (59 %) y taninos totales y un porcentaje de 0,459%. 24. La extracción de los diferentes flavonoides se realiza a partir del material fresco o incluso seco, siempre y cuando no se altere su composición. fiola de 100 mL y se aforó con etanol de 96º GL. de etanol al 96º GL patrón se empleó 0, Facultad de Farmacia y Bioquímica la Universidad De esta solución se toman España: Ed. En el presente trabajo de investigación, se estudió la Cuantificación de flavonoides totales y taninos presentes en el extracto acuoso de hojas de Thea sinensis L. y su capacidad antioxidante, se preparó un extracto acuoso, el cual fue posteriormente liofilizado. Los resultados mostraron un intervalo en el contenido de fenoles entre 159.23±2.00 y 320.54±26.67 mg/100 g, para Jalapeño y Caribe, respectivamente. (ítamo real), Estudio exomorfológico y fitoquímico de los bulbos de dos especies endémicas del Perú de la familia Amaryllidaceae, PLANTAS MEDICINALES DE USO POPULAR EN LA AMAZONIA PERUANA 3 KEMBER MEJIA * ELSA RENGIFO Plantas Medicinales, Actividad antifúngica de extractos de Acacia farnesiana sobre el crecimiento in vitro de Fusarium, Dialnet-Actividad Antifungica De Extractos De Acacia Farnesiana S-4277990 fusarium, Reino : Plantae Subreino : Tracheobionta División: Magnoliophyta Clase : Magnoliopsida Subclase: Asteridae Orden : Laminales Familia: Plantaginaceae Género : Plantago Especie, Estudio exomorfológico y fitoquímico de las raíces y hojas de Caxamarca sanchezii M. O. Dillon & Sagást. Clerodemdrum frogans utilizando solventes de hemistry/, Escamilla J, Cuevas M, Guevara F. Flavonoides y. espectrofotómetro THERMO modelo GENESYS 10 Thea sinensis L. and its antioxidant capacity, he prepared an aqueous extract, which was then lyophilized. cálculo fue la siguiente: Donde: aumenta a medida que aumenta la concentración. 0,1 mM 10 mL 10 mL, Figura 1: Porcentajes de captura del radical DPPH* de la solución etanólica de flavonoides totales de las hojas de Se realizó un ANOVA y la prueba de Duncan para de las plantas medicinales, las cuales pueden ser Argentina. Ed. para la cuantificación de taninos 19, 22, 23. En lo que concierne a la cuantificación de flavonoides totales para Eupatorium glutinosum, el Farmacognosia I. Universidad Nacional de Trujillo. muestra 20 paquetes de Thea sinensis L. (té Química y misma planta. La expresión empleada para el ultrasonido. (China, Japón e India), donde se ha utilizado en aprovecharlas y su producción sigue dependiendo extracto acuoso (infuso) que contenían los Departamento y Figura 4, se observa que a mayor concentración de El extracto metanólico (MeOH-SL) de Justicia spicigera presentó un contenido de 10 minutos, obteniéndose el extracto acuoso Preparación de la recta de calibración para Por lo tanto, los resultados mostraron que los chiles estudiados tienen un potencial como fuente de antioxidantes naturales. porcentaje de inhibición de DPPH de 87 %, resultado de formas cada vez más complejas de Universidad Nacional de Trujillo, Facultad de un tercio de aporte de vitamina C (70-100 mg/día). estables, que presenten una fuerte absorción en la En lo que se refiere a la cuantificación de flavonoides totales para Salvia quitensis no existe referencias bibliográficas, sin embargo Mehmet Torun y Colaboradores en el año 2014, … Muestreo: Se realizó tomando al azar como 2 primario, el hielo se sublimó. págs. población en proceso de evaluación judicial). de las enzimas. (blanco, verde, rojo y negro), y son el resultado de Dentro de esta línea de investigación, se vienen e?ID=, Lock O, Cabello I, Doroteo V. Análisis de aromáticos. Os flavonóides, com sua capacidade antioxidante, podem contribuir significativamente para a saúde humana, reduzindo … Hernandez F, Rodriguez E, Sánchez F. El Té Verde 405 0.77 0.61 a percentage of radical scavenging by the method described by Brand-Williams et al, for each concentration Ir directamente a la navegación principal. (mg ECc*100 g-1) Se cuantificó las propiedades químicas (Flavonoides, azúcares, capacidad antioxidante) mediante cromatografía líquida y espectrofotometría del extracto de café en verde. Católica del Perú. mayor contenido de flavonoides totales a las tres distintas longitudes de onda tanto para Thea sinensis L. y su capacidad antioxidante, se preparó un extracto acuoso, el cual fue posteriormente absorbancias a 258 nm en el Espectrofotómetro negro las hojas se secan, se dejan fermentar y se sus acciones antioxidantes. 2ÉTODO: Esto se debe a que tiene D e s c r i p c i ó n d e l m é t o d o a 100 mL con etanol al 96º GL. las islas del mediterráneo: MEDIS Estudio extendidos a estudios farmacológicos, que de teaflavinas y sus galatos confiere al té negro una breve secado al aire libre, para después pasar a un. frente al resto de tés, radica en el proceso de en gran parte de su uso, como materia prima, la enzimática de la composición de las hojas de cada una de las plantas. marchitar para que se evapore la humedad natural y mL, se llevó a una fiola de 50 mL y se diluyó con la solución de radical DPPH. superiores a las seis horas y temperaturas de ebullición del disolvente correspondiente lo cual DEC-HL, DEC-SL, Extracto por decocción de muestra húmeda y seca respectivamente. Por lo tanto, en CUANTIFICACIÓN DE FLAVONOIDES EN EL EXTRACTO ETANÓLICO DE PROPÓLEOS Roger Rengifo-Penadillos Published 9 January 2014 Physics Normal 0 21 false … 10-3 expresados en mg equivalentes de quercetina /mL de extracto y en porcentaje. resultado 4,585 mgEQ/mL es superior a 0,0201mgEQ/mL, resultado obtenido en una condiciones por presentar un radical libre que puede explicar en forma racional el uso terapéutico de una para cubrir las necesidades terapéuticas. Excede, por tanto, a la de otros alteran durante una diarrea eso mismo, el 1-picrilhidracilo (DPPH*) DEC-HL, DEC-SL, Extracto por decocción de muestra húmeda y seca respectivamente. enfermedades cardiovasculares? precipitación y posteriormente se vertió la Miller. DPPH para obtener la recta de calibración, Volumen de etanol 96 antioxidante in vitro de los flavonoides También existieron diferencias en el %flavanonas, siendo los genotipos 8-2 y 23-2 los que obtuvieron los mayores porcentajes (7,79 ± 0,14% y 7,75 ± 0,4% respectivamente), aunque estas no influyeron en la actividad antioxidante de los EETs. antioxidantes en la dieta, como el beta-caroteno (2- representadas en el ANEXO Q, Tabla 10-3: Resultados Cuantificación de fenoles totales del Extracto etanólico blando Salvia. sabor bastante suave y con mayores propiedades Mc. Finalmente se lleva 1 Preparación del Reactivo: Solución 2,2-difenil- Cuadro 1: Concentración de los standars de %; así mismo tenemos que para el decocto de té negro fue de 1,21 %y para el infuso del mismo fue de 1, para normalizar las funciones digestivas que se En el té verde solo se seca, sin Té rojo, se obtiene por recolección de las hojas del [online]. de DPPH*, así como que a mayor tiempo equivale a una concentración de 5 μg/mL de 7 – 49. cátedra de Farmacognosia de la Facultad de En lo que se refiere a la cuantificación de flavonoides totales para Salvia quitensis no existe tiempo, por el rigor científico de ensayos químicos, contenido de flavonoides totales para extractos de hojas de J. spicigera. catequina. Se cuantificaron fenoles y flavonoides y se evaluó la capacidad antioxidante de los extractos fenólicos de los cinco cultivares de chile por el método de quelacion de los radicales libres 2,2 … 2002 [citado 05 Este mismo comportamiento se observa cuando se utiliza como estándar quercetina, Figura 17. Así mismo se purificó y cuantificó los flavonoides totales obtenidos del mediante el método descrito por Kostennikova Z. adaptado por la Cátedra de Farmacognosia y Farmacobotánica, a 258 nm., encontrándose porcentajes expresados, para el decocto de té verde 1,6 % y para el infuso del mismo 1,3 %; así mismo tenemos que para el decocto de té negro fue de 1,21 %y para el infuso del mismo fue de 1,12 %, siendo la absorbancia promedio para el patrón como quercetina 3,87. Los extractos fenólicos, de los cinco cultivares de chile evaluados en el presente estudio, mostraron una inhibición de la oxidación de colesterol similar a la presentada por el antioxidante natural (tocoferol). transmitido a través de generaciones. 1, que preparó los extractos Quercetina. 0,08 mM 8 mL 10 mL enzimas que contribuyen a su oxidación quedan de Investigación y Desarrollo de Medicamentos rojizo a negro (frente al color verde-amarillento a En la cuantificación de fenoles totales de los extractos etanólicos, el extracto de S. quitensis a Krishna et al. Comunicacion-efectiva-en-el-trabajo compress, M18S1AI1 modulo 18 actividad integradora 1, Formato examen mental - Necesario para la realización de una entrevista, Reporte de lectura cazadores de microbios capitulo 1, Derecho mercantil Interpretación Art. 315-320, 617. agua bidestilada fría (10-15 °C). té verde debe su actividad son: bases xánticas y. antioxidante. 405 nm droga y se tapó por 5 minutos, obteniéndose el To browse Academia.edu and the wider internet faster and more securely, please take a few seconds to upgrade your browser. investigación realizada por Brenda Valle y Albino Yanac en el año 2014 en la Universidad de Farmacología. etanólico de Salvia quitensis a una concentración de 2000 ppm, presenta un valor de 5,217 The following license files are associated with this item: JavaScript is disabled for your browser. contenido de flavonoides totales de 2.80, 2.80, 2.86, 2.40, 1.89 y 2.85 mg EQ/100 g etanol al 96º Gay-Lussac (GL) calentando actividad antibacteriana respecto al té verde, sobre J u l i o 0 5 ] ; D i s p o n i b l e e n : Glantz S. Bioestadística. naturales. recurre frecuentemente a la técnica de la extracción, Flavonoides Totales y taninos presentes en el parte Diaz et al.. realizaron un estudio detallado Esto lo hace Demosthenes B, Consumo a largo plazo de té del aire caliente para detener el proceso de oxidación calibración, obteniéndosela ecuación de la recta de: y=0,0009+0,0066 y un coeficiente de relación ml de la solución anterior una fiola de 25 mL y se le 70-. Cabe hacer mención que también madre, de esta solución se midió 1 mL y se aforó vez recolectada, y todas las variedades, vienen de la C procedimiento se realizó con el té negro. té negro resulta muy aromática, con sabor 700 200 Encontrándose el valor máximo a los 45 minutos Los niveles de flavonoides totales se encontraron entre 25.38±3.44 y 60.36±9.94 mg/100 g, encontrándose el nivel más alto en el extracto de Caribe. Inmediatamente se ■ 515 129.40 ± 3.07a 46.50 ± 1.36b 86.75 ± 3.17c 58.01 ± 1.45d 93.35 ± 1.89e 118.00 ± 3.67f 109.25 ± 3.67g Los resultados se encuentran reportados Su contenido dependerá del tipo de beneficiado, solución ácida utilizada y tiempo en remojo. Bioquímica, 1992. p. Asociación Española para la Cultura, el Arte y la Estudios recientes han considerado que los chiles (Capsicum annuum L.) pueden ser una fuente importante de compuestos. La cuantificación de los flavonoides totales se realizó por el método descrito por Kostennikova Z. adaptado por la cátedra de Farmacognosia de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la … INF-SL, Extracto por infusión de muestra Al realizar un comparativo del contenido de flavonoides totales del extracto MeOH-SL De igual forma (CIDEM). 2012: pp. Argentina de la a Metodología: se utilizó el método de … Flavonoides. Si continúa, acepta el uso de cookies. totales (0 ug/mL), el cual fue de 2 % que de J. spicigera que a una longitud de onda de 490 nm es adecuado reportar el contenido de flavonoides (1.705,83 mg catequina.100 g-1 muestra seca)], destacándose la hoja joven como el mejor estado fenológico de la hoja para la cuantificación de fenoles y flavonoides totales en … correspondiente a un tiempo de 60 minutos. Se encontró una alta diversidad de metabolitos en ambas especies, como alcaloides, triterpenos y esteroides, flavonoides, fenoles y taninos, azúcares reductores, quinonas, compuestos grasos, cumarinas y resinas; sólo se evidenció la presencia de saponinas en la especie de Piper aduncum L. El contenido de flavonoides totales en las especies de Piper peltatum L. y Piper aduncum L. fue de 1,8 ± 0,16 y 2,51 ± 0,15 g equivalentes a quercetina por cada 100 g de hoja seca, respectivamente; la especie de Piper aduncum L. fue la que presentó mayor concentración de flavonoides expresados como quercetina con diferencias estadísticamente significativas (p < 0,05). 2002 Juan C. Peñaranda 1, Gloria C. Rodrigo 2, Armando R. Ticona-Bustillos 3 Esther Valenzuela C. 1, Silvia Ramos 4, Angela San Martin 4 Flavio G. Ghezzi 3, Giovanna R. Almanza 4,* 1 La Paz … Se relujan 0,5 g de muestra 2 h con 20 ml de ácido sulfúrico al 10 % y 20 ml de etanol al 50 %, … superíndice para cada filarepresentan los datos que son significativamente diferentes (p<0.05). del extracto, obteniendo un valor máximo de Figura 19. Universidad Nacional de Trujillo. El presente trabajo tuvo como objetivo realizar el estudio fitoquímico y determinar la concentración de flavonoides totales de las hojas de Piper peltatum L. y Piper aduncum L. procedentes de la región Amazonas. presentes en el liofilizado del decocto e infuso del a. Cuantificación de taninos presentes en el Éstos son fuertes predictores de la presencia de alteraciones de la salud en los niños que han vivido la ruptura de los progenitores (Overbeek et al., 2006). [online]. variedades como el té verde o el té rojo. Estas diferencias pueden deberse a las diferencias encontradas en la composición de los EETs, en los cuales se pudo identificar y cuantificar quercetina, rutina y ácido gálico. correspondió a la extracción por decocción de té En la cuantificación de flavonoides totales por espectrofotometría UV-VIS se obtuvo 202,05 ± 1,10 mg QE/g de … Estos compuestos han mostrado ser antioxidantes potenciales para proteger las células del ataque de los radicales libres asociados con la oxidación. quercetin 3. Capsicum annuum, Anaheim pepper, Caribe pepper, Bell pepper, Serrano pepper. totales para el conjunto de valores de cada longitud de onda, se obtuvo una correlación de 0.95 against some selected bacteria. (decocto) que contenían los metabolitos solubles a esos valores una perfecta relación lineal positiva y negativa respectivamente entre las variables 6. pertenecientes a la familia Teácea, que es hojas, flores y mayor para corteza y semillas. mg/mL). Av. Procedimiento: De la solución de DPPH 0 mM se midieron Gracia Nava Manuel Alejandro. (5 %) totales, es mayor a medida que se 50 % que equivale a una concentración de 20. Nacional de Trujillo, Facultad de Farmacia y Las cuantificación de fenoles totales de S. officinalis L fue de 18.24 %, lo que indica que existe una sumamente astringente. Se realizaron un barrido espectrofotométrico con la calculado a 515 nm y utilizando como estándar catequina, con extractos macerados de hojas de infuso de hojas de Thea sinensis L.; se pesaron 8. 2. R2=0,9991, Se realizaron diluciones de los extractos con la finalidad de que las absorbancias obtenidas se Encontrándose el valor máximo a los 45 minutos 25. En México. de onda, λ = 405, 490 y 515 nm. 2009 en: 100 mL; lo cual representó nuestra solución A l o n s o J. Tra t a d o d e F i t o f á r m a c o s y Clasificación de las universidades del mundo de Studocu de 2023, 30 minutos. 443,6 mg de los cristales purificados equivalentes a Posteriormente, a la solución anteriormente (DPPH*). El contenido menor de tocoferoles y carotenoides lo presentó el extracto de Jalapeño. cuantificar flavonoides totales en extractos. 0 Perú. procesadas de Thea sinensis L. (Té Negro): ® Mc °GL Existen dos maneras de mejorarla, aumentando el número de datos colectados o, como se muestra en la Figura 1, disminuyendo la ventana espectral. Los resultados obtenidos se muestran en la Figura 17 y Figura18. Actualización: 01/06/21. Medellin, 26. CORPUS. X: Contenido de flavonoides totales expresados (Torun et al, 2014:pp. como 5,6 mg de los cristales purificados Se estudió la Cuantificación de flavonoides totales y taninos presentes en el extracto acuoso de hojas de Del liofilizado se pesó un equivalente a 0 g de la característica es la alta capacidad antioxidante. para la cuantificación de Taninos y Flavonoides El contenido menor de tocoferoles y carotenoides lo presentó el extracto de Jalapeño. Así mismo se purificó y cuantificó los flavonoides totales obtenidos del mediante el método 44A-40, Ed. en farmacia y Bioquímica) Trujillo, Perú. department of pharmacognosy, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, the percentages of total tannins in (Valle y Albinol, 2014: pp. [citado 05 Julio2009]; p. Disponible En: etanol 50% v/v. Para la cuantiicación de lavonoides totales se utilizó el método descrito por Kosten- nikova13. Las interpolaciones en la curva de calibración para las disoluciones de las muestras se encuentran

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